Balado Teri Kacang

Seperti biasa, menu masakan yg sederhana yg saya bisa, sudah tidak asing lagi kan sama ikan asin ini, iya.. ikan asin teri tentunya. Kali ini saya akan membagikan resep masakannya, simakya dibawah ini

Bahan :
250gr teri medan
250gr kacang tanah
50gr cabe merah
4 siung b.merah
Garam
Gula
Penyedap rasa

Cara memasak :
1. Goreng teri dan kacang, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dan b.merah.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan smp harum, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa, biarkan smp dingin.
4. Setelah dingin, aduk rata bumbu, teri dan kacang.
5. Masukkan dlm toples kedap udara spy tetap garing.

Nah, itulah resepnya bunda, selamat mencoba.

Share this post